在酒店洗衣房規劃設計中,酒店洗衣房的設計應從服務流程、經營管理、安全方便等多方面進行考慮。一般應遵循的原則有:全自動干洗機(干洗機) *自動洗衣脫水機(工業洗衣機)*烘干機(干衣機) *自動燙平機 *自動折疊機*自動人像機、去漬機和整燙設備等;
1、 自動干洗機(干洗機)。適用于洗滌棉、毛、呢、絨、化纖(氯綸、人造革、金絲絨除外)、毛毯、裘皮及羽絨、皮毛等。現今的干洗機均使用電腦控制,自動化程度較高。各種閥門大多采用氣動或電動控制。可實行加液、循環過濾、排液、脫液、烘干等全過程的自動化。內部結構如干洗機缸體、滾筒等多用不銹鋼制造。
2、自動洗衣脫水機(工業洗衣機)。適用于客房床單、毛巾、地巾、窗簾布藝、餐廳臺布、餐巾、廳房布藝、員工制服、服務清潔用布藝等的洗滌。自動洗衣脫水機由可編程微電腦自動控制,自動化程度較高。缸體采用全懸浮結構,機體震動較小,具有安全穩定、抗震動性能好等優點。可自動/手動控制洗衣機水位、洗滌周期、過清次數和脫水時間。各種閥門采用氣動控制,動作迅速可靠,方便維修。
3、工業烘干機。適用于洗滌脫水后的各類型布草、制服等織物。其特點:自動控制烘干時間,自動順、倒運轉烘干,到時自動停止并發出信號。配有較大的鋼化視鏡玻璃,可隨時查看衣物烘干情況。自動干衣機多為立柜式,結構緊湊,占地面積較小。
4、自動燙平機:適用于客房床單、被面、餐廳臺布等織物的洗滌。其特點:采用變頻調速技術,有蒸汽和電加熱兩種功能。可根據不同織物的需要及熨平狀況選用合適的熨燙速度及方式。具有抽濕裝置及正、逆向運轉功能。此外,也可選擇具有熨平和折疊功能的熨平機。
5、自動折疊機:與自動熨平機配套使用,適用于客房床單、被面、餐廳臺布等,能極大地提高工作效率。其特點:電腦控制,縱折和橫折次數可按織物幅度、厚度自由編輯。具有自診斷功能,可雙倍提高小型布草的熨平折疊能力,降低能耗。具有自診斷、安全保護、檢測點自保養等功能。
6、整燙設備。主要有去漬機、自動人像機、夾燙機、工衣夾機、抽濕機等。其特點:a.去漬機:具有真空抽濕功能。采用蝸殼式風機,并配有去漬槍、水噴槍、空氣噴槍、蒸汽噴槍等,以達到去除各種不同污漬的需要。b.自動人像機:用于各種制服的整型、定型等。c.夾燙機:用于羊毛、合成纖維及毛織料的褲縫、衣領等的定型熨燙加工,同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品,主要用于干洗后織物的熨燙處理。d.工衣夾機:用于純棉、混紡織料的褲縫、衣領等的定型熨燙加工,同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品,主要用于水洗后織物的熨燙處理。e.抽濕機:主要作為夾燙機、去漬臺的配套輔助設備。 根據以上介紹,在酒店洗衣房規劃設計中,酒店洗衣房的設計和酒店洗衣房設備的選擇,應:1、 根據酒店洗衣房整體規劃設計進行酒店洗衣房設備選擇和酒店洗衣房平面及功能設計;2、 根據洗衣機房的設計進行酒店洗衣房配套系統(如冷水、熱水、排水系統,蒸汽供應系統,動力用電、照明系統,空調通風系統、消防系統等)的設計和施工。
一、 若是連著酒店工廠的酒店洗衣房應與客房隔離,或設置在離酒店洗衣房公共區域較遠的部位。因為:1、 酒店洗衣房設備(如水洗機、空壓機、通風設備等)運行中的噪音有可能影響入住的客人。2、 酒店洗衣房內有較多的洗滌劑、去污劑等有氣味或有毒的化學用品,需防止化學品氣味影響客人。
二、酒店洗衣房應設置在距各設備機房較近的區域。因為:1、 酒店洗衣房的工作涉及冷水、熱水、蒸汽、排水、電力、通風、抽排風等各個環節。靠近各設備區域,便于各項設備的連接、安裝、供應和使用。2、 酒店洗衣房設備靠近設備區域,有利于設備的管理和維護;各項管線距離較近,能有效降低管道線路之間的能耗。
三、酒店洗衣房應設置在物料流通、人員通行比較方便的部位。這是由于:1、 為滿足與客房、廚房等營業部門進行布草交接、分發的需要。2、 員工制服需要每天更換,從而導致較大的人員流通量。3、 酒店洗衣房樓層客衣和對外酒店洗衣房的工作較多。
四、酒店洗衣房的設計應便于排水、通風、除塵等設備的安裝:1、 酒店洗衣房設備用水量比較大,對排水設施的要求較高,如果安裝在地下室,就必須設有污水井和抽水泵。另外,如果污水中的洗滌劑含量超過了排放標準,則不能直接將污水排到室外管道,按照環保要求,需安裝污水處理設備。2、 布草在洗滌過程中,會產生較多的織物纖維,因而需要安裝抽風、除塵設備,以減少對酒店洗衣房周圍環境的污染和酒店洗衣房員工對浮塵的吸入量。
五、酒店洗衣房及其設備的設置、安裝應符合消防規范:1、 酒店洗衣房酒店洗衣房大多數設置在地下室或附屬樓內,因此,設計、安裝各系統設備時須符合各項消防規范。2、 酒店洗衣房內溫度相對較高,布草等織物纖維較多,應安裝配套的消防設備。
六、酒店洗衣房內可分為客衣服務、布草收發存放、布草分檢、水洗區、干洗區、整燙區等若干區域。最后,酒店洗衣房的設計和規劃還必須符合建筑、安裝、環保、消防等各項規范,以利于酒店洗衣房的經營管理和酒店洗衣房員工的身體健康。
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